katchamanさん




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815位 |
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| ステータス詳細 |
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| みんなの声投稿数 |
14件 |
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815位 |
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| 「参考になった」評価 |
15票 |
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| 店舗からの返信 |
0件 |
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 みんなの声
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| 別次元の味噌ラーメン |
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札幌や東京で食べる味噌ラーメンとは違うと思います。 味噌なんだけど味噌らしくない、と言ったらいいでしょうか。 味噌らしくない、と言っても悪い意味じゃありません。味噌を強調しすぎることなく味噌の旨さを醸し出している、とでもいいましょうか。まさに味噌でしか出せない旨さなんでしょう。 「お店いちおし」と言うだけのことはあります。おすすめです。 |
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| 大胆に焼いた、繊細な味 |
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焼き鳥がおいしいお店はたくさんあると思います。 けれど、ここはまた別格です。 まずは手羽焼きを食べてみてください。手羽先でも手羽元でもありません、手羽です。 つまり、手羽を丸ごと焼きます。鶏の手というか羽の部分を丸ごとです。丸ごと焼いてから食べやすいように切って出してくれます。
いやいや、恐れ入りました。 これが680円です。同様に「もも焼き」もあります。もも肉丸ごとです。これも680円。 このほか、ミックス焼き630円もおいしいですよ。6本、それもかなりのボリュームでこの値段です。
…まだまだ書きたいところですけど。気さくなマスターとキレイなおかみさん二人だけの小さなお店ですが、また行きたくなりますよ。
PS. お酒の頼むと、おかみさんが最初の一杯をついでくれるのですが、必ずぼくの左側からなんですね。カウンター越しではもちろんなく、わざわざカウンターをこちら側に回ってきて、それもわざわざ左側に回ってきてさしてくれるわけです。これって、右手で受けられるように、ってことなのですよね。ん〜、これってなかなかの接待ですよ、ぜったい。 |
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| 絶品! |
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ここのうどんは絶品です。 文句ありません。ぜひ、「ぶっかけ」を一度ご賞味下さい。
そういいながらも不満はあります(汗)。 見てくれはうどん屋さんですが、一歩入るとお酒モードになります。三種類飲み比べ、なんてものがあります。 そこが評価の分かれるところでしょう。 うどん屋さんとしては100点です。 飲み屋さんとしても90点くらいでしょうか。 けれど、その両者をどう按配するのか・・・とっても微妙なお店ですね。 …なんてことを、店長さんにも言ってしまいました(笑)。
牛スジの煮込みは、これも絶品です! これだけでも食べることができたことは奇跡かもしれません(ちょっと大げさかな)。
ぜひ、うどん屋さんという先入感を捨てて、一度、食べて見て下さい。いえいえ、まずはここのうどんを味わってください。そのうえで、いろいろと試してみたらいかがでしょうか。 |
| のんびり、ゆっくり、おいしく・・・満足^^ |
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いいですよ^^ その大半はご主人の人柄によるのでしょうが、とにかく、いいですよ^^ メニューがいろいろありますが「刺身を適当に盛り合わせて」といえば、1人前をほどほどに見繕ってくれます。ん〜、今日はマゴチが旨かった。身がしまってて絶品! そうそう、ヒラメのエンガワもちゃんとつけてくれました^^ ツマもミョウガやカイワレなどで、ありきたりの大根じゃありませんよ。
で、やっぱり天麩羅も食べたいわけで。 松天コース、1,600円(+消費税)で11点。多いかなと思いましたが、ちょうどよかったですね。 5品ほど揚げたところで、「ちょっと中休み」。 油物って続けて食べると飽きてきますよね? そこで、ご主人が気をつかってくれて中断してくれるわけです。いやはや^^
この松コース、小ぶりながらエビ3本ほか白身の魚に野菜あれこれ。最後にエビのシソ巻き(?)でしょうか、これも絶品ですねぇ。 いやいや、参りました。『諸君、脱帽だ』。 そうそう、天つゆもいいんですが塩がまたいいですね。レモン風味、抹茶、カレーの3種類の塩がそれぞれにいい。
そんなこんなで、弘前の地酒を4合ほども飲んでしまいました。ん〜、これがまたうまい。
〆めは蕎麦ですねぇ。十割蕎麦がまた絶品です。 でも、今回は蕎麦にしましたが、今度はカニ雑炊にしたいなぁ。
ぜひ、カウンターでご賞味ください。天麩羅はあげ立てに限ります。それに、大将との話もカウンターでの醍醐味ですよ^^
PS. どなたかが書いていらっしゃいましたが、ご主人の愛犬は確かに柴犬だそうです。ただし、名前は「ひな」ちゃんだそうで。女の子(メス)なので「ハチ」ではないそうです。屋号の「八」は末広がりの八から取ったそうな。お知らせまで。 |
| じゃんぼなだけじゃない! |
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このお店は二つのモードを持っています。
1.お酒モード おつまみが各種充実しています。刺身、焼き魚はもちろん揚げ物その他、一品料理が目白押しです。300円からありますが、だいたいは 500円あたりが中心の品揃えです。季節の天麩羅など、ソソラレルものが多数あります。
2.御飯モード 各種定食が充実しています。もちろん「じゃんぼかつ定食」も健在です。また、丼物やカレー、麺類なども豊富です。とんかつと麺類のセット、なんてのもあります。
というわけで、ふたつのモードを楽しめるってわけです。
で、「じゃんぼかつ定食」、食べました! 確かに、普通の3倍ほどのボリュームがありますね。大きさはさほど感じませんが、いざ食べるとなるとその厚みに感動します。肉って、これくらいの厚さがあってこそ、その旨さも出るんですねぇ^^ おっかなびっくりでしたが、キャベツを含めて完食! そうそう、ナメコ入りの赤だし味噌汁もいいですね。
ちなみに、このページにはクーポン券がありますが、おかみさんはもちろん、マスターもその存在を知りませんでした(汗)。ですので、ちゃんと印刷して持っていくのが無難です。ぼくは、お酒モードのおつまみに、ホタテとマグロのお刺身をサービスしていただきました^^ ご馳走さま〜 |
| こんな酒場がほしかった! |
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大衆酒場、とあります。 この命名に嘘はありません。ほんとに大衆の味方です。 といって、ネタに手抜きはありません。ついついと、あれこれ食 べましたが、どれも納得の一品ばかり。
焼き物、揚げ物、刺身に煮付け。一番高いメニューが刺し盛りの 980円だったかな。700円台のメニューもありますが、ほとんどが、 300円、400円台です。お酒も2合で 580円!(この酒がなかなか うまいんだ)。
しいて問題をあげれば、ついつい飲みすぎてしまうことでしょう か(汗)。
ご主人とおかみさん、それにお手伝いの女の子たちも対応がいい ですね。安心して行けるお店です。
PS. 串揚げのタレ、あれは何なのでしょう。謎のおいしさでした。 |
| これぞ、大衆食堂! |
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ここはほんとに落ち着けます。 ちょっと飲んで、ちゃんと食べるにはもってこいです! ラーメン、カレーはもちろん、ウニ丼まであります。 お酒のつまみにはホルモン炒めなどもあります。もちろん、新鮮な ホヤやホタテの刺身も!
ただ、2006年9月上旬から12月頃まで改装のためお休みとか。 再開を楽しみにしてま〜す(涙) |
| これぞ、町の食堂! |
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夕方早い時間だったせいか、お客さんはいませんでした。 なので、お酒を一杯(いっぱい、じゃありません、一杯です)と、 ニラレバ定食を食しました(レバニラとは言わないんですね)。
これがなかなかです! レバの味わい、ニラの鮮やかな彩り、モヤシのシャキシャキ感!! 久々にうまいニラレバをいただきました。 味付けがしっかりしてますねぇ。
すっごく豊富なメニューというわけではありませんが、ひととおり 食べたくなりました。また行きま〜す。 |
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| ボリューム満点! |
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お店の前にも写真が出ているお薦めの「てき重」をいただきました。 その肉の大きさといったら(笑)思わず笑ってしまいました^^ 広げれば、丸いお重をそっくり覆いそうなくらいの牛肉がたっぷり5枚はありましたかね?いくらか片付けないと、御飯に辿り着けません。
味は、さっぱり系です。 「てき」(ビフテキのテキだと思うのですが…)というくらいですから、コッテリ味かと思いましたら、そうではありません。さらっとしてます。なので、最後の御飯ツブを食べるのは苦心します(汗)。 ピーマンが口直しにぴったりです^^
なかなかの逸品でありました。 こんどは豚丼が食べないな。そうそう、タン塩もありましたね…ん〜、呑み助としてはほっておけませんね。カキフライやエビフライなどのフライ系も惹かれるし、そもそもがカレー好きの僕としてトッピング豊富なカレーも捨て置けません…おっと、キリがありませんね。全メニュー制覇の道は長いぞ(爆) |
| この味でこの値段! 最高!! |
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2階の居酒屋さんに行ってきました。 いやいや、スンバらしい。 おつまみは200円からいろいろあります。いか刺しだって200円ですよ(驚)その日に入った新鮮な魚介類もこれまたスンバらしい! お酒の値段もリーズナブル。地酒をいろいろと楽しめます。呑み助にはたまりませんなぁ^^ 飲んだ後に、帆立入りのあんかけ焼きそばまで食べてしまいました。ご馳走さま〜。
そんな文句なしのお店なんですが・・・ 料理の大半は1階で作っているようです。それで1階と2階とで連絡し合うのですが、それが電話の親機と子機を使っているようですね。なので、その呼び出し音がピーピー♪ピーピー♯ピーピーと賑やかです(汗) 気にならない方は気にならないでしょうけど… |
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